尊师重教是中华民族的传统美德。古人云：“三教圣人，莫不有师；千古帝王，莫不有师。”“不敬三师，是为忘恩，何能成道？”“为学莫贵于尊师。”
（儒家礼仪·非遗传承人：孟令忠先生，为学子整理衣冠。）
在传统的拜师仪式中注重“生我者父母，教我者师父”、一入师门，全由师父管教。建立如此重大的关系，自然需要隆重的仪式加以确认和保护！
芹菜，寓意为勤奋好学，业精于勤；
莲子，寓意为苦心教育；
红豆，寓意为鸿运高照；
枣子，寓意为早早高中；
桂圆，寓意为功德圆满；
干瘦肉条，感谢师恩、用以表达弟子心意。
